Tartare de saumon + granny smith

Une recette fraîche et légère pour préparer doucement l’été… Pour 2 gros mangeurs en plat d’été ou 3 à 4 personnes en entrée ou apéro 250g à 300g de saumon très frais 2 à 3 belles pommes granny 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive du sel du poivre…

Les sablés au parmesan

Voici une de mes recettes préférée, très rapide et facile à faire, les sablés au parmesan font toujours de l’effet ! Parfaits pour l’apéritif ou en complément d’une soupe de légumes, ils se marient avec presque tout ! Pour 24 à 30 sablés, il vous faut : 150 g de farine 100 g de beurre froid…

Les sablés champêtres

Pour 20 à 30 biscuits, il vous faut : 160 g de farine 30 g de flocons d’avoine 125 g de sucre roux 125 g de beurre 1 œuf 4 c. à s. de graines de tournesol 2 c. à s. de graines de pavot 2 c. à s. de sésame 1 c. à s. de…